Bei einer Eismaschine hat man die Wahl, es gibt Maschinen mit und ohne Kompressor. Der Unterschied liegt darin, dass bei Maschinen mit Kompressor der Eisbehälter nicht vorgekühlt werden muss. Diese Maschinen sind allerdings auch um ein vielfaches teurer, da muss man schon gut und gerne 250 Euro anlegen.
Wer auf soviel Komfort verzichten kann, ist auch mit einer Eismaschine ohne Kompressor gut bedient. So eine bekommt man schon für 40 Euro. Heute möchte ich euch die Aicok Eismaschine vorstellen.
Ein weiterer großer Vorteil ist, dass diese Maschine sehr klein und leicht ist. Die kann man sehr gut im Schrank packen und bei Bedarf einfach vorholen.
Mit dabei ist eine deutsche Anleitung, in der auch verschiedene Rezepte enthalten sind. So könnt ihr gleich starten und Eis oder auch Sorbet herstellen.
Wie gesagt, kommt der Eisbehälter erstmal 12 Stunden in den Eisschrank. Er muss wirklich gut durchgefroren sein.
Am nächsten Tag habe ich dann gleich gestartet. Zuerst wird Milch mit Sahne erhitzt. In der Zwischenzeit Eigelb und Zucker schlagen. Beides zusammen schütten und noch mal gut schaumig schlagen.
Die Masse muss dann abkühlen, sonst wird der gerade gefrorene Behälter wieder aufgetaut. Also ab in den Kühlschrank damit. Wenn es schön kalt geworden ist, kommt es einfach in den Eisbehälter.
Jetzt nur noch den Deckel mit dem Rührgerät drauf setzen.
Den Timer starten und in ca. 30 Minuten habt ihr cremiges Eis.
Wenn euch jetzt einfällt, dass ihr was vergessen habt, kein Problem. Es gibt eine Öffnung, durch die ihr weitere Zutaten hinzufügen könnt. Z. B. auch Schokostreussel oder Nüsse.
Der Timer und die Maschine machen während des Betriebes laute Geräusche. Falls ihr also eine Singleküche habt, solltet ihr dabei nicht unbedingt einen Film gucken wollen.
In den meisten Fällten steht so ein Gerät aber in der Küche, so dass es auch kein Problem darstellen sollte.
Das Eis kommt recht cremig aus der Maschine, was aber auch logisch ist. Es muss ja so “flüssig” sein, damit es von dem Rührarm noch gerührt werden kann. Es sollte dann auch sofort verspeist werden.
Wenn man es fester haben möchte, um z. B. Kugeln damit zu formen, muss das Eis noch ein wenig in die Gefriertruhe.
Die Reinigung ist sehr einfach, da man den Motor abnehmen kann. So können alle Teile, die mit dem Eis in Berührung kamen, problemlos gespült werden.
Die Eismaschine ist recht einfach gehalten. Wie bereits erwähnt, hat sie auch eine gewisse Lautstärke. Aber man kann hier für knapp 40 Euro selber Eis oder Sorbet herstellen, was gerade für Familien mit Kindern eine große Freude darstellen kann.
Aber auch für Allergiker, die nicht alles essen dürfen und auch Leute, die sich aus welchen Gründen auch immer speziell ernähren wollen, sicher eine große Hilfe.
Die Aicok Eismaschine ist auf Amazon für 39,99 € erhältlich. Mit dem Gutscheincode Q8YM7UQA erhaltet ihr bis zum 19.07.18 12 Uhr 43% Rabatt und die Maschine kostet nur 22,79 €. Das ist doch mal ein super Schnäppchen!
Gewinnspiel
Das Gewinnspiel ist beendet. Ausgelost per Zufallszahl hat gewonnen:
Sandra M.
Du hast bereits eine Mail von mir erhalten. Ich wünsche dir viel Freude beim Eis machen <3
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