Vielleicht habt ihr schon von dem genialen Spätzle-Shaker gehört. Auf dem Shaker ist das Rezept aufgedruckt, alle Zutaten werden einfach hier reingegeben und geshaked. Fertig ist der Spätzle Teig.
Aber es gibt noch mehr Shaker, die einem das Leben in der Küche wirklich einfacher machen.
Auf dem Bloggertreffen #BB2G habe ich den Yorkshire-Pudding-Shaker bekommen. Das sagte mir erstmal gar nichts, aber nun möchte ich ihn nicht mehr missen.
Der Yorkshire-Pudding-Shaker
Wie gesagt, kannte ich Yorkshire Pudding nicht. Ich habe natürlich etwas Süßes vermutet, aber ursprünglich handelt es sich hier um eine berühmte britische Beilage, die traditionell zum Rostbeef mit ganz viel Sauce und Gemüse gereicht wird.
Das schwäbische Pendant hierzu sind die Pfitzaufs, auch dieses Rezept befindet sich auf dem Shaker, genauso wie eins für Schoko Soufflés.
Zum Shaker, zum Set gehört natürlich der Shaker mit drei Rezeptaufdrucken, eine Mixkugel und eine Anleitung.
Das geniale bei diesem Shaker ist, dass man keine weitere Schüsseln benötigt, keinen Mixer und keine Waage.
Man gibt einfach die Zutaten in der Reihenfolge und Menge in den Shaker, wie es aufgedruckt ist.
Das geht so schnell und einfach, dass man auch mal ganz schnell zwischendurch leckere Sachen zaubern kann. Ich habe z.B. auch den Crêpes Shaker für Pfannekuchen und ich liebe ihn und mag ihn auch nicht mehr hergeben.
Man kann zwischendurch shaken, z.B. wenn die Milch und die Eier drin sind. Dann gibt man das Mehl zur Mischung, Salz und Butter. Am Ende gut shaken, dass alles vermischt wird. Die Mixkugel hilft dabei, dass es keine Klümpchen gibt.
In der Zwischenzeit wird eine Muffinform mit je einem Löffel Öl gefüllt und im Backofen erhitzt.
Das Öl muss richtig schön heiß sein, damit die Yorkshire Puddings in dem Öl frittiert werden.
Durch die praktische Öffnung des Shakers wird nun jede Form bis zur Hälfte gefüllt. Der Teig reicht genau für die 12 Formen.
Nun beginnt es gleich zu brodeln, der Ofen muss die ganze Zeit geschlossen bleiben, damit die luftigen Teilchen nicht zusammen fallen.
Nach ca. 15 Minuten sieht die Masse dann so lecker aus.
Wir haben uns für die süße Variante entschieden und Puderzucker über die Puddings gesiebt.
Sind die nicht zum anbeißen? Wirklich ein Gedicht und so frisch am leckersten. Dazu schmeckt aber auch Marmelade oder Vanille Sauce.
Wir finden den Shaker einfach mega genial und freuen uns schon, die anderen Rezepte auszuprobieren.
Den Shaker bekommt ihr im Spätzle-Shaker Shop für 19,95 €. Wie ich finde ein geniales Teil, dass man auch super verschenken kann.
Vielen Dank, dass wir den Yorkshire Shaker im Rahmen des #BB2G Bloggertreffen testen durften.
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